杏燕楼西菜馆

杏燕楼是十九世纪末香港有名的西菜馆，位于摆花街和砵甸乍街的交界处，孙中山习医时常与友人在此谈论国是。

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以浮雕重塑出杏燕楼当年座落于摆花街和砵甸乍街交界处之繁华景象，因有关杏燕楼之资料已难以考究，此为艺术家之构想。

Mak Chun Tung, Don